台中新菜單-帕帕咪歐鄉村菜 吃了會懷念 2010-08-21 中國時報鄭夙玲/台中報導  一道要2680元的義式龍蝦手工麵,乍聽實在有點貴,但如果吃了會讓人懷念不已,你想 關鍵字排名不想試試看呢?台中「帕帕咪歐意式廚房」在這一季推出了義式鄉村料理,強調真正好吃的義大利傳統風 西裝味。  ■龍蝦手工麵 雖貴卻好吃  新推出的義式龍蝦手工雞蛋寬麵,採用13兩重的澎湖野生活龍蝦,先以大 租屋量蔬菜與龍蝦頭慢火熬煮龍蝦湯,再加入茴香酒、蒜頭與蝦膏炒出香氣濃郁的龍蝦醬汁,最後拌入有機土雞蛋製做的手工寬麵與龍蝦肉中?買房子A不僅可嘗到野生活龍蝦Q勁十足的鮮甜肉質,還有令人回味不已的義大利手工麵風情。  「義大利鄉村菜的最大特色就是好吃,而且吃了會叫人懷念!」主 小型辦公室廚洪孟暉以菠菜起司燉飯釀雞為例指出,很多義大利媽媽會把當日吃剩的燉飯,連同起司、菠菜一同塞入春雞中烤熟軟,然後再將鑲滿燉飯的烤雞切塊食用,不但雞肉油汁豐腴, 房地產連燉飯都充滿烤雞的濃郁香氣。  ■起司炸麵包 傳統小點心  另一道西西里番茄起司炸麵包,則以餅皮包裹帕馬森起司與番茄酥炸後撒上糖粉,做法看似簡單,但酥脆帶嚼勁的獨 烤肉食材特麵皮口感,吃過一次就叫人念念難忘,這也是義大利人最愛的傳統點心。  ★帕帕咪歐義式廚房/台中市存中街24號/04-23768434/11:30~22:00/周一公休/收1成服務費 Super21-台中租套房,逢甲套房?保濕面膜X租,台中套房出租及套房裝潢-台中逢甲套房的套房投資開發團隊,年輕人創業,希望能帶給台中一個全新的套房出租及套房裝潢相關服務。有需要在台中套房裝潢,在逢甲租套房的朋友們。歡迎至我們的官網了解更多在台中及逢 九份民宿甲的套房資訊,另提供逢甲套房裝潢,室內裝潢服務。www.super21.com.tw (Super21強世投資開發)   .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 酒店經紀  .
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